Innovando en la Cadena de Valor: Lecciones del Atún Gourmet para Diversos Sectores

Edificio las Cámaras, Segundo Piso, Auditorio CCG
2026-05-13
10:00

Expositor:

Marcelo Fabara y Santiago Granda

Sobre el expositor:

CEO de Empresa Pesquera del Litoral // Chef y Fundador de la Escuela de los Chefs.

Sobre el evento

El evento brinda a los socios de la CCG herramientas para comprender cómo se genera valor cuando una industria evoluciona del commodity al producto diferenciado.

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14 mayo, 2026